Em parceria com a Nestlé, equipe da Santa Casa participa do Ganepão 2023

Aconteceu na última semana, 14 a 16, na cidade de São Paulo, o Ganepão 2023, um dos maiores congressos de nutrição da América Latina e, na última quinta, dia 15, por intermédio da Nestlé, grande parceira do Hospital, parte da equipe da Santa Casa participou de forma on-line do congresso assistindo a aula  “(Nutritribunal) Cada paciente é único: como personalizar a terapia nutricional?”.  

A nutricionista Alline Coelho Daniel, assessora técnica da Nestlé, explica um pouco do que foi tratado nesta aula. “A palestra foi transmitida ao vivo direto do Ganepão, evento muito importante para a nutrição, o tema foi ‘nutritribunal’, então, foi um debate onde médico e administrador debateram com o nutricionista em relação a custo versus a aplicabilidade da dieta e funcionalidade, desde o paciente da UTI, até o paciente domiciliar, passando então pela UTI, enfermaria, domicílio e oncologia”, explica a nutricionista da Nestlé.         

A médica coordenadora da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do hospital, Dra. Natália Nacarato, destaca a importância dessa parceria com a Nestlé e a participação da equipe da Santa Casa no Ganepão 2023.  

“A Nestlé é uma parceira da Santa Casa, trabalhamos juntamente com eles com as dietas enterais para os pacientes do hospital. Eles trouxeram a oportunidade de assistir à uma aula do Ganepão, que é um congresso importante sobre nutrição, trazendo uma rica discussão e atualizações sobre condutas nutricionais na assistência hospitalar”, diz a médica. 

“A palestra apresentada intitulada ‘Nutritribunal’, traz casos clínicos com enfatização da importância da conduta nutricional adequada e individualizada, que traz impactos positivos no tratamento, na fase de recuperação e desospitalização do paciente. Foi uma oportunidade excelente para atualização, aprendizado e conscientização da terapia nutricional hospitalar”, completa Dra. Natália.